Высококачественная нержавеющая сталь с высокой твердостью и износостойкостью, которая используется только для высококлассного режущего инструмента.
Японская сталь 440С.
Твердость 60 HRC.
Эргономичная форма.
Упор под мизинец.
Угол изгиба 15-20 градусов.
Вес 70,2/80,9г.
Длина 7 дюймов (19,5см), длина режущей поверхности 8,3см.
Длина 7,5 дюймов (21см), длина режущей поверхности 9,5см