Высококачественная нержавеющая сталь с высокой твердостью и износостойкостью, которая используется только для высококлассного режущего инструмента.
Японская сталь 440С.
Твердость 62 HRC.
Эргономичная форма.
Упор под мизинец.
Вес 80г.
Длина 7 дюймов (20см), длина режущей поверхности 8,7см.