Высококачественная нержавеющая сталь с высокой твердостью и износостойкостью, которая используется только для высококлассного режущего инструмента.
Японская сталь 440С.
Твердость 62 HRC.
Эргономичная форма.
Упор под мизинец.
Сокращают на 20%/30-35%(с насечкой)
Вес 69/76г
Длина 6,5 дюймов (18,6см), длина режущей поверхности 7,6см
Длина 7 дюймов (19,6см), длина режущей поверхности 8,5см